La restauration à l’école
Les deux espaces restauration de l’école offrent des lieux accueillants, propices à la convivialité, à la découverte et à l’éveil au goût. Ce temps de pause permet aux enfants de partager des moments agréables, d’apprendre le vivre-ensemble et de s’ouvrir aux autres, dans un esprit d’échange et de socialisation.
Les chiffres de la restauration
Nos engagements
Le mot du chef de cuisine
Avec vingt ans d’expérience en cuisine, dont huit au Sacré-Cœur La Salle, je m’attache à proposer chaque jour des repas variés, équilibrés et préparés avec des produits de qualité. Je privilégie les ingrédients bios du Maine-et-Loire et veille à respecter les saisons. Grâce à mes formations, je crée des menus diversifiés pour que chacun trouve son bonheur. La lutte contre le gaspillage alimentaire est également une priorité, notamment grâce à des actions de sensibilisation et des pesées avec les élèves. Chaque jour, nous faisons de notre mieux pour offrir à vos enfants des repas sains et gourmands.
Chef de cuisine, Anthony
